Výživa podle pěti elementů

Každý člověk má možnost ovlivnit svůj zdravotní stav, jak fyzický tak psychický, správně zvolenou a vyváženou stravou.

Stravovacích směrů, metod a doporučení je spousta, ale co si vybrat pro sebe, zvlášť když každý má určité zdravotní potíže?
Strava může být skutečně lékem, ale je třeba zohlednit tyto aspekty:

• v jakém prostředí a zeměpisném pásmu žijeme
• jak jsme v průběhu dne zatíženi (nejen fyzickou prací, ale zejména duševní)
• dbát ne na kvantitu (tedy kolik toho sníme), ale hlavně na kvalitu (co sníme)
• respektovat charakter potravin

Z pohledu tradiční čínské medicíny je právě tento poslední aspekt velmi zajímavý a koresponduje s logikou a principy jinu a jangu, která jsou zohledněna také v produktech Energy.

Výživa podle pěti elementů čerpá z tisíce let starého pokladu - ze zkušeností TČM, jejíž principy se dají s úspěchem využívat také v naší kuchyni.

Zamyslete se nad tím, jak působí potravina jako celek, jako živá jednotka, na Váš organismus? Cítíte se po nějakém jídle plni energie nebo unavení a roztěkaní? Funguje Vaše trávení dobře nebo cítíte přesycenost, nadýmání a plnost břicha? Máte po jídle pocit příjemného tepla nebo je Vám zima? Jste spokojeni se svojí postavou nebo Vás trápí nadbytek kil a tukové polštáře? Chrání Vás vaše potrava před nachlazením nebo máte oslabenou imunitu?

Všechny tyto potíže by měly být řešitelné celostním a zdravým stravováním. Správnou kombinací a úpravou jídla můžeme přivodit v těle energetickou rovnováhu.

Vzhledem k tomu, že člověk neustále podléhá vnitřním i vnějším výkyvům a tlakům, je dosažení rovnováhy neustále probíhajícím procesem.

<< zpět